restaurant & sweets
Restaurant Emoa
カジュアルフレンチとセミビュッフェ
レストラン・エモア
お肉やお魚の選べるメインディッシュと、サラダ・デリ・スイーツをセミビュッフェスタイルで。
箱根西麓野菜を中心に使用した前菜やサラダ、
ラリック家伝統のレシピから着想を得たメインディッシュは、
クラシカルなテイストの中にシェフのこだわりが光るラインナップ。
セミビュッフェのデザートは「ジュエリースイーツビュッフェ」をテーマに、
作品のガラスの煌めき・色彩感をモチーフにした、まるでアートのような美しさです。
morning
9:00 – 11:00（L.O 10:30）
選べる卵料理のモーニングセット
とろとろオムレツ or 香ばし目玉焼き or ふわふわスクランブル
（全ての卵料理に炙りベーコンが付きます）
クロワッサン + 地場野菜サラダ + ヨーグルト + ドリンク
￥1,650
lunch
11:00 – 13:45 L.O
メイン & ビュッフェ セット
¥ 3,960
エモアセット
（選べるメイン、自家製ブレット、サラダ、スープ）
¥ 2,750
morning
9:00 – 11:00（L.O 10:30）
選べる卵料理のモーニングセット
とろとろオムレツ or 香ばし目玉焼き or ふわふわスクランブル
（全ての卵料理に炙りベーコンが付きます）
クロワッサン + 地場野菜サラダ + ヨーグルト + ドリンク
￥1,650
lunch
11:00 – 13:45 L.O
メイン & ビュッフ セット
¥ 3,960
エモアセット
（選べるメイン、自家製ブレット、サラダ、スープ）
¥ 2,750
シェフ / Chef
金井 大毅
Kanai Daiki
シェフ箱根ラリック美術館黎明期よりレストランに勤務鉄人シェフ岡部和隆に師事、またフレンチの至高・山本明弦シェフより高い評価を受ける。箱根 エモアテラスオープンとともにシェフに就任。
Hakone Emoa Terrace
箱根 エモア・テラス
